午餐肉紫菜包飯

美食達人@甯小麥

午餐肉紫菜包飯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 壽司海苔2張; 黃瓜1/2根; 午餐肉適量; 米飯2碗; 雞蛋1個; 黃蘿蔔2根

輔助料: 香油2小匙; 鹽適量

午餐肉紫菜包飯的做法步驟

第一步：米飯趁熱加入鹽和香油拌勻，放涼備用。

第二步：黃瓜縱向切成粗條，去掉裏面的黃瓜瓤。

第三步：加鹽腌30分鍾，擠去水分備用。

第四步：雞蛋攤成厚蛋皮。

第五步：午餐肉切條煎上色。

第六步：蛋皮切寬條。

第七步：米飯鋪在海苔上，上下留出空間不要鋪。

第八步：放上黃瓜蘿蔔條。

第九步：放蛋皮午餐肉。

第十步：卷起來。卷到末端，海苔上要刷一點水，以利最後的粘合。

第十一步：用利刀沾點純淨水，切段即可。

午餐肉紫菜包飯做法技巧/竅門/補充說明：

午餐肉一定要煎一下，比較香。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：午餐肉紫菜

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