換個口味【金沙午餐肉】

美食達人@亞希珍祥

換個口味【金沙午餐肉】封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 午餐肉適量; 鹹蛋黃2個

輔助料: 料酒適量; 雞精粉適量; 鹽適量

換個口味【金沙午餐肉】的做法步驟

第一步：午餐肉切成正方形塊狀。

第二步：鹹蛋黃加少許料酒蒸7分鍾。

第三步：蒸好的鹹蛋黃趁熱壓成泥。

第四步：抹油的鍋把午餐肉2面略煎。

第五步：熱2湯匙油，放下鹹蛋黃碎炒香起泡沫時調下少許雞精粉和鹽。

第六步：倒入煎好的午餐肉拌炒它1分鍾即可。

第七步：趁熱開動吧！

第八步：【金沙午餐肉】

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：午餐肉

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