檸檬雞翅
美食達人@做給別人吃
菜式簡介
雞翅：溫中、補精益髓、益氣；
檸檬：和胃、生津止渴、安胎；
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅六只
- 檸檬一個
- 輔助料
- 蔥適量
- 冰糖適量
- 鹽適量
檸檬雞翅的做法步驟
第一步：准備食材如下，雞翅畫花方便入味第二步：冷水下鍋，煮熟，去血腥，沸後放鹽煮入味第三步：成起備用，檸檬汁擠壓在雞翅上，籽去掉，腌製十分鍾第四步：熱鍋化冰糖第五步：小火煎，第六步：兩面焦黃，大火收汁，入蔥段第七步：撒蔥末更香
檸檬雞翅做法技巧/竅門/補充說明：一定要去籽，不然是苦的
