檸檬雞翅
菜式簡介
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我完全是抱著試一試的心態做這道菜的，因爲雞翅和檸檬，實在是頭一次。
可是，結果完全出乎意料，它是真的很好吃呀~
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅適量
- 檸檬適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 蚝油適量
- 蜂蜜適量
檸檬雞翅的做法步驟
第一步：雞翅洗淨，用刀劃上兩道，容易入味。
第二步：用廚房用紙吸幹水分。
第三步：檸檬洗淨，切開。
第四步：耗油用半碗清水攪拌均勻。
第五步：開中火，將油燒到五成熱，然後放雞翅進去煎製到兩面微黃，大約5分鍾。
第六步：撒入少許鹽。
第七步：將沖好的耗油汁倒入鍋內。
第八步：中火煮開，然後繼續煮5分鍾。
第九步：轉大火收汁。
第十步：等汁收的差不多幹了就關火，然後加入一點蜂蜜攪拌均勻。
第十一步：擠入半個檸檬的汁攪拌均勻即可。
答配菜譜：檸檬與雞翅的做法