返回

雲食譜一鍵酸奶香蕉面包

美食達人@食·色
雲食譜一鍵酸奶香蕉面包封面圖

菜式簡介
  翻開雲食譜,發現個酸奶香蕉面包。頓時聯想到那幾根熟得快繃不住的香蕉,就它了!沒有酸奶,順道買一盒。不是無糖,就把配方中的糖酌情減少一小部分。細看配方,卻發現這是個750克的大面包,不想要這麼大塊頭的面包只有按比例削減分量,做成500克的最小分量。
  計算好分量,備料,投料,裝機,戳一鍵製作,立馬聽到面包機開始攪拌。猛然醒悟,製作全麥面包的時候有選重量燒色,這個香蕉面包好像沒有這選項呢?用一個烤750克面包的程序去製作一個500克的面包,會是什麼後果?大概烘烤時間會長一點吧?會不會烤焦呢?那得到最後才知道了。
  一顆忐忑的心,終于等到手機提示大功告成,揭蓋,甚喜。並沒有烤焦,也沒有烤成重色,而是恰到好處的中燒色。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度簡單
主材料
酸奶100克
雞蛋43克
25克
高筋粉290克
黃油25克
香蕉85克
2克
幹酵母1小勺

雲食譜一鍵酸奶香蕉面包的做法步驟

  • 第一步:打開手機雲食譜,找到酸奶香蕉土司,
  • 第二步:下拉到食材用料,根據自己想要的份量折算備料
  • 第三步:用料:酸奶100克,雞蛋43克,糖25克,高筋粉290克,黃油25克,香蕉85克,鹽2克,幹酵母1小勺
  • 第四步:將酸奶,雞蛋,糖,黃油,香蕉,鹽倒入面包桶,
  • 第五步:倒入面粉,在面粉上刨坑,
  • 第六步:倒入幹酵母。
  • 第七步:放入面包機,卡好,蓋上蓋子。
  • 第八步:戳手機屏幕下方的一鍵製作,
  • 第九步:手機顯示面包機開始攪拌,
  • 第十步:3小時後,手機顯示面包機進入烘烤程序,
  • 第十一步:倒計時結束,手機提示大功告成,戳去看看。
  • 第十二步:關掉面包機,打開蓋子,
  • 第十三步:提出面包桶,
  • 第十四步:倒出面包,晾涼
  • 第十五步:切片食用。
  • 雲食譜一鍵酸奶香蕉面包做法技巧/竅門/補充說明:

    使用面包機製作面包需嚴格按照先液體後固定的順序投料,以保證最佳烘焙效果。
    糖的用量可以根據自己口味酌情調整。

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:香蕉酸奶面包

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM