春（米飯?雞蛋?紅椒?青瓜?蝦幹，快樂的早晨OK啦）[愉快]

美食達人@倩荟言言

第一步：先准備好所有食材（米飯新鮮煮或者前一晚剩下的都可以）

第二步：接著鍋裏放少許橄榄油，或其他色拉油都可以代替（不可太油）雞蛋先炒嫩點出鍋准備著，接著米飯放鍋裏炒熱，大約炒3-5分鍾不等，（看米飯熱透了程度）再把紅椒丁和青瓜丁和蝦仁一起?之前炒好准備的雞蛋一起炒，期間把雞蛋用木鏟把它踩碎，撒鹽，撒胡椒。

第三步：最後，把炒好的裝小碗裏，覆蓋在一個准備好的盆子上，點綴好盆子的邊（安個人喜歡擺盤）

春（米飯?雞蛋?紅椒?青瓜?蝦幹，快樂的早晨OK啦）[愉快]做法技巧/竅門/補充說明：

一點橄榄油，一點海鹽，出鍋之前撒一點胡椒

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋蝦米飯

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