雞蛋炒米飯

美食達人@冷水浮萍

雞蛋炒米飯封面圖

菜式簡介
　　這個炒飯的特點是大蔥後放，不加水，炒出的米飯軟硬適中，而且有油性。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量; 米飯適量; 洋蔥適量; 黃瓜適量; 火腿腸適量; 大蔥適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 味精適量

雞蛋炒米飯的做法步驟

第一步：准備食材，切好。

第二步：將雞蛋打散，倒入油鍋中。

第三步：翻面，盛出。

第四步：油鍋少許油放入洋蔥炒出香味。

第五步：放入米飯，將炒勺將粘在一起的米飯打散。

第六步：放入大蔥，，翻炒均勻。

第七步：放入鹽。

第八步：放入雞蛋。

第九步：放入火腿腸和黃瓜丁繼續翻炒。

第十步：炒透。

菜譜標簽：家常菜主食炒飯

相關食材：雞蛋米飯

答配菜譜：米飯與雞蛋的做法

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