豆角粒炒雞蛋

美食達人@阿點媽

豆角粒炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　雞蛋與什麼食材搭配都能變化出美味，今晚就來個豆角粒炒雞蛋吧！簡單易做好吃！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 長豆角200克; 雞蛋3個

輔助料: 醬油1小勺; 鹽少許; 油適量

豆角粒炒雞蛋的做法步驟

第一步：豆角切粒，雞蛋打散

第二步：雞蛋加醬油，鹽，攪拌均勻。

第三步：鍋燒幹放一點油，倒入豆角粒翻炒，放一點水，加點鹽炒至斷生。

第四步：把豆角在鍋裏攤開，邊上放點油，倒入雞蛋液。

第五步：待雞蛋凝固，反面，炒至雞蛋金黃色就可以上碟了。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋豆角

答配菜譜：雞蛋與豆角的做法

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