牛肉火腿貝殼意面

美食達人@Evian慢慢小廚

牛肉火腿貝殼意面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 火腿2片; 小圓番茄4顆; 貝殼意面適量; 牛肉一小塊

輔助料: 意式香料少許; 黑胡椒少許; 黃油2匙; 蘋果切末半個; 牛奶100ML

牛肉火腿貝殼意面的做法步驟

第一步：燒一鍋開水，加一小勺鹽，煮貝殼意面（一般情況下意面包裝上都有寫要煮幾分鍾）我這款意粉煮8--12分鍾。主要看自己喜歡的口感程度而定。

第二步：用黃油中火炒香蘋果粒粒，炒20秒

第三步：加入番茄、火腿炒十秒，加入牛肉

第四步：加入煮好的貝殼意面，加入現磨黑胡椒，意式香料，少許鹽，大火翻炒三十秒，加入牛奶炒一分鍾。

菜譜標簽：家常菜主食西餐

相關食材：牛肉火腿意面

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