牛肉牛排醬炒意面

美食達人@寶媽小廚·

菜式簡介
　　炒面好吃，這個意大利面也是非常受歡迎的，這大概跟中華飲食很接近的關系吧。在沒吃過炒意面以前，我一直很排斥西餐類的東西，總覺得還是咱們的美食最好吃，後來嘗過後覺得還不錯，味道絕對是咱們都能接受得了的，特別是那個醬料搭配特別的有營養，你看西紅柿、牛肉、洋蔥，就這麼簡單到食材，做出來的意面就會讓人欲罷不能，特別是這個炎熱的夏天，能夠快速的來上這麼一份意面真是再合適不過了，絕對值得一試！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 意大利面一小縷; 牛肉120克; 黑胡椒牛排醬1小袋（30克）

輔助料: 西紅柿1個; 紅洋蔥少半個; 亞麻籽油少許; 植物油少許; 鹽適量; 料酒少許; 胡椒粉少許

牛肉牛排醬炒意面的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：西紅柿切塊，洋蔥切絲，牛肉切小粒

第三步：牛肉粒裏加入洋蔥碎、料酒、胡椒粉拌勻，腌幾分鍾

第四步：鍋內入少許植物油，放入1/3的洋蔥絲用小火炒出香味（這個時候另起鍋燒開水煮意面）

第五步：加入牛肉粒炒散

第六步：放入黑胡椒牛排醬

第七步：放入西紅柿和剩下的2/3洋蔥絲炒勻

第八步：西紅柿變軟、湯汁有點稠，加入適量鹽，喜歡黑胡椒味道濃郁的可再加些黑胡椒碎

第九步：水開後煮意面，大概煮8-12分鍾，意面無硬芯即可關火

第十步：撈出意面，用少許亞麻籽油（或橄榄油）拌勻

第十一步：根據個人喜好，倒入鍋裏翻拌均勻或直接裝盤，上邊澆上炒好的醬料都可以

第十二步：非常的可口美味

第十三步：特別的營養又快手

牛肉牛排醬炒意面做法技巧/竅門/補充說明：

1 牛肉切小粒愛熟還好吃
2 以上食材是2人份

菜譜標簽：午餐兒童西餐快餐面條意大利菜

相關食材：牛肉牛排意面

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