牛肉意面

第一步：牛肉洗淨，切成小粒。

第二步：牛肉放入碗中，加入黑胡椒碎，料酒和蚝油抓勻腌製20分鍾。

第三步：西蘭花洗淨，焯熟，撈出過涼水。

第四步：青豆和玉米焯熟，撈出瀝水。

第五步：洋蔥洗淨切碎。

第六步：意面煮至自己喜歡的口感撈出。

第七步：不粘鍋預熱倒油，放入洋蔥粒炒香後，再放入牛肉粒翻炒。

第八步：牛肉炒至變色後，加入青豆玉米和番茄醬（罐頭裝的番茄醬更好）。

第九步：加入適量水攪拌均勻。

第十步：加入煮好的意面稍煮一分鍾左右。

第十一步：炒勻後加入鹽和黑胡椒碎拌勻。

第十二步：盛入盤子中，放上西蘭花，撒適量奶酪粉。