意面中式吃---鮮香火腿木耳炒通心面!~

美食達人@娟娟廚房

意面中式吃---鮮香火腿木耳炒通心面!~封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 意式通心面小碗半碗; 火腿肉適量; 黑木耳適量; 青椒1個; 雞蛋1枚

輔助料: 蔥兩根

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 生抽適量

意面中式吃---鮮香火腿木耳炒通心面!~的做法步驟

第一步：超市買的通心面。要用開水煮過泡軟待用！~

第二步：材料！~

第三步：起油鍋

第四步：油燒熱，打入雞蛋，這時改小火。（防止煎糊掉了）將旁邊的油淋到雞蛋上面，直至變色。然後雞蛋起鍋待用！

第五步：雞蛋起鍋後將火腿肉炒香。

第六步：倒入黑木耳和青椒翻炒。

第七步：倒入少量生抽炒勻，（基本不用放鹽，因爲火腿是鹹的，再加上生抽的鹹味就可以了）

第八步：倒入通心面翻炒。

第九步：炒入味後加蔥花、雞精，准備出鍋！

第十步：裝盤後放上前面煎好的雞蛋！

第十一步：開吃吧！~意面中式的吃法值得一做噢~

菜譜標簽：家常菜夏季食譜主食小吃

相關食材：火腿木耳意面

答配菜譜：木耳與火腿的做法意面與火腿的做法

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