火腿西蘭花意面
美食達人@yangwei9289
菜式簡介
在外國最常吃的就是意面了。。方便經濟實惠美味阿。。。。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 意面適量
- 輔助料
- 鮮奶油100ML
- 西蘭花若幹朵
- 火腿片3片
- 洋蔥小半個
- 黃油適量
- 橄榄油適量
- 巴馬幹酪適量
- 調味料
- 大蒜適量
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
- 巴西裏香菜適量
火腿西蘭花意面的做法步驟
第一步：下水，加鹽，燒開後煮意面第二步：煮一會後，平底鍋加油（橄榄油，或者其他也行），下入切好的洋蔥絲，中小火炒軟，炒出甜味第三步：煮一會後，平底鍋加油（橄榄油，或者其他也行），下大蒜，下入切好的洋蔥絲，中小火炒軟。第四步：把西蘭花放在熱水裏燙一下，入鍋跟洋蔥同炒。再加入切好的火腿絲，此處也可以用培根，味道更鮮。第五步：面煮好，撈出，加入同拌，此時加入鮮奶油，如果覺得太肥的，可以鮮奶油與牛奶混合。第六步：加入巴馬幹酪，適量，使醬汁巴在面條上，加入鹽，胡椒。如果沒有巴馬幹酪用別的奶酪粉也行。第七步：然後可以入盤啦，吃前再加奶酪粉更香！！
