火腿沙拉意面
菜式簡介
最近輕食主義,已漸成時尚。輕食源于歐洲、盛于日本,又延至臺灣、國內。不僅是健身達人們,有心減肥或追逐時尚的人們,都聽過了這種說法。
《黃帝內經》中說:“飲食自倍,腸胃乃傷”,這句話的意思是飽食會給人的健康帶來害處。而輕食,製作容易、食材營養、清淡爽口、有利于健康。
即使是在這習慣大肉大菜的東北,也星星點點地冒出了一些西式簡餐店,甚至還上線了外賣服務。三明治、沙拉,這些以往在西餐廳中的配角,卻在簡餐店成了主角,還披上了輕奢的外衣,一份沙拉幾十元也是有的,牛油果、鮮蝦、魚籽醬等等,看得人眼花缭亂。
原本,自己也想來一把食尚,狠心買了兩粒牛油果打算也輕奢一把。結果,一直舍不得做,最後放了近二十天,壞了……汗……
興致高高、熱情滿滿,吃貨滴精神就是不能被打敗。雖然馬上要做了發現主要食材飛了,就搜羅了一下冰箱。真是她娘滴女兒(這話不像罵人吧),一入冬後冰箱裏總是滿滿滴,就好像隨時准備與大雪封門抵抗似滴,一個月不出門都餓不死。有幾樣青菜,再加上火腿,這就齊啦,火腿沙拉意面,開整~~
你說它是意面呢還是沙拉呢?合二爲一,省時省力,重要滴是,好吃呀!15分鍾,So easy!輕輕松松,在家裏給自己一份輕食主義!
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 意面100克
- 火腿25克
- 黃瓜25克
- 生菜10克
- 橙子80克
- 黑芝麻3克
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 鹽少許
- 丘比香甜沙拉醬25克
- 蜂蜜芥末沙拉醬35克
火腿沙拉意面的做法步驟
火腿沙拉意面做法技巧/竅門/補充說明:
煮意面根據自己火候、意面種類時間略有差別,也根據個人喜好,熟透時是意面中間的白芯已經煮成透明色,喜歡吃硬一點的就縮短時間。
答配菜譜:意面與火腿的做法