健康低卡全麥紅薯芝士包

美食達人@味谷的養生廚房

菜式簡介
　　做媽媽後總想給孩子吃點健康的，現在的孩子肉食零食吃的多，做一次粗糧點心也不錯。我是做成了小籠包大小。方便孩子吃

第一步：紅薯切塊下鍋蒸熟

第二步：酵母粉用一點溫水泡開

第三步：酵母粉化開後倒入全麥面粉裏，揉好面，全麥面粉揉不到出膜，大概差不多後搓圓等待發酵。

第四步：蒸好的紅薯壓泥後過篩

第五步：芝士刨碎後和紅薯泥混合在一起，放糖，甜度自己把握（有奶粉的可以放幾勺奶粉，我是做給孩子吃的，放了奶粉，也會更香點。）

第六步：面發好後再揉一下，然後糾出一個個小面團，包紅薯餡。包好後再放十幾分鍾，冷水下鍋蒸二十分鍾左右，我的包子做的很小一個，所以很快就可以蒸好。

健康低卡全麥紅薯芝士包做法技巧/竅門/補充說明：

紅薯泥根據個人喜好也可以換成紫薯或者南瓜，不喜歡全麥太粗的口感可以加點高筋面粉

菜譜標簽：兒童烘焙早餐

相關食材：紅薯芝士

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