芝士焗紅薯
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯一個
- 輔助料
- 馬蘇裏拉適量
- 黃油一小塊
芝士焗紅薯的做法步驟
第一步：把紅薯洗淨，切成兩半，放入微波爐內高火打6分鍾。具體時間根據自家微波爐來，也可放蒸鍋內蒸熟。
第二步：將蒸熟後的紅薯挖出，殼不要扔了哦。
第三步：在薯蓉中放一小塊黃油，拌勻。
第四步：將馬蘇裏奶酪拉刨絲，備用。
第五步：將拌入黃油的薯蓉重新倒入紅薯殼中。
第六步：撒上馬蘇裏拉奶酪。
第七步：放入烤箱，中層，8-10分鍾，即可。
芝士焗紅薯做法技巧/竅門/補充說明：
如果沒有馬蘇裏拉奶酪也可以放其他奶酪，但就拉不出絲了。
將買回來的紅薯、芋頭這些，放在陰涼處吹上幾天再吃，可以使紅薯、芋頭味道更加甜美。
不喜歡原味的童鞋，可以在薯蓉內放火腿粒，沙拉醬等等。
答配菜譜：芝士與紅薯的做法