芝士焗紅薯

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芝士焗紅薯封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紅薯200克

輔助料: 原味芝士2片; 牛奶40ML

調味料: 糖15克

芝士焗紅薯的做法步驟

第一步：紅薯削皮，洗淨切片，鍋裏加適量水上鍋蒸，蒸到筷子輕輕一戳能紮個洞就行了

第二步：紅薯稍涼一下，准備好所有材料

第三步：取容器將紅薯搗碎，加芝士、牛奶、糖拌勻（糖可以根據個人口味增減，個人不愛吃太甜的，所以量較少）

第四步：若芝士沒有完全化開可放微波爐加熱1分鍾，再攪拌均勻至上圖這樣

第五步：裝盤將紅薯定個型，可用小勺沾牛奶將紅薯表面抹光滑

第六步：放入微波爐調至燒烤功能，烤8分鍾即可

芝士焗紅薯做法技巧/竅門/補充說明：

家裏微波爐沒有燒烤功能的，直接加熱拌勻即可，口感一樣棒，只是外面沒有焗出來的那一層皮而已

菜譜標簽：秋季食譜兒童下午茶烘焙小吃快餐烤箱菜冰品

相關食材：紅薯芝士

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