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健脾八寶豆漿

美食達人@食·色
健脾八寶豆漿封面圖

菜式簡介
  都是些藥食同源的食材,補中益氣,健脾除濕。加大米同煮可以成粥,扔進豆漿機/豆腐機裏就變成豆漿糊糊,做起來更簡單,吃起來更方便。
  有鮮用鮮,把原方的幹山藥片換成了新鮮鐵棍山藥,大概也不會有太多影響。
  老少鹹宜,女性常吃還可以養顔祛斑。。。。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
紅棗5枚
紅豆20克
蓮子20克
鐵棍山藥75克
白扁豆15克
薏米10克
芡實10克
黃豆30克
輔助料
1500毫升

健脾八寶豆漿的做法步驟

  • 第一步:用料:紅棗5枚,紅豆20克,蓮子20克,鐵棍山藥75克,白扁豆15克,薏米10克,芡實10克,黃豆30克,水1800毫升
  • 第二步:將除山藥,紅棗外的所有材料洗淨,控水。
  • 第三步:倒入碗中,加水浸泡至漲發
  • 第四步:紅棗洗淨,去核,切小丁,備用。
  • 第五步:山藥洗淨切小段,備用。
  • 第六步:將濾布套在濾網架上,裝入豆腐機打漿桶。
  • 第七步:倒入所有材料,
  • 第八步:加入清水。
  • 第九步:蓋好蓋子,
  • 第十步:放入機座,卡好。
  • 第十一步:啓動豆漿功能。
  • 第十二步:打漿結束,取下打漿桶。
  • 第十三步:揭蓋,
  • 第十四步:取走濾網架,使渣漿混合,
  • 第十五步:倒出飲用
  • 健脾八寶豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    用水量可以根據自己喜好的濃稠度酌情調整。
    飲用時可以根據自己口味,加糖調味。

    相關食材:豆漿

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