木瓜鮮奶凍
菜式簡介
夏天來顆木瓜潤一潤，來種不一樣的吃法，鮮奶搭配木瓜，美麗又養顔，關鍵是做法超級容易，而且顔值很高～
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 木瓜1個
- 白砂糖1勺
- 牛奶200ML
- 輔助料
- 吉利丁片8克
木瓜鮮奶凍的做法步驟
第一步：木瓜一顆，去皮，在頭上1/3處切開。
第二步：木瓜坐在一個小碗中，這樣穩固一些。
第三步：用小勺把木瓜籽挖出，洗淨木瓜心。
第四步：吉利丁片用冷水泡軟，備用。
第五步：牛奶加熱，不用煮沸，放少許白砂糖調味，如喜歡甜的可以再多放一點。然後再放入泡軟的吉利丁片，攪勻即可。
第六步：把攪勻的牛奶液倒入木瓜中
第七步：把木瓜頭再蓋上，然後用保鮮膜包住，放入冰箱冷藏，至少3小時，待牛奶凝固再切開。冷藏時間越長越好，凝固的才牢，要不然牛奶還是流動的。
第八步：我是晚上做的，第二天切開的，凝固的特別好，看看成品圖。
第九步：成品圖
第十步：成品圖
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