炝湯面條

美食達人@旭噓

炝湯面條封面圖

菜式簡介
　　非常方便的一種煮面方法，讓面更好吃，我的水放多了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面200克

輔助料: 姜1塊; 醬油2勺; 鹽2匙; 蔥2顆

炝湯面條的做法步驟

第一步：切好蔥花和姜，鍋裏燒油，用蔥白和姜爆鍋。

第二步：蔥有一點糊了，快速倒入醬油炝湯，加入適量水，等水開了放入面條

第三步：面條煮3分鍾即可嘗一下，看看口感，可以即盛出

炝湯面條做法技巧/竅門/補充說明：

我因爲多日下雨，所以放入姜驅寒，如果不喜歡也可以不放的。

菜譜標簽：面條

相關食材：面條

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