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紅棗雞蛋糕

美食達人@九月微涼的人
紅棗雞蛋糕封面圖

菜式簡介
  好吃又營養。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
面粉150克
70ML
雞蛋2個
輔助料
砂糖30克
酵母1·5克
紅棗10個

紅棗雞蛋糕的做法步驟

  • 第一步:准備好所需材料
  • 第二步:將雞蛋,水,酵母,糖,(混合攪拌3分鍾)
  • 第三步:加入面粉攪拌均勻,再加入一半紅棗肉拌勻,將碗底鋪油紙將面糊倒入碗裏,溫室發酵至兩倍高。
  • 第四步:再將面糊上撒上另一半紅棗肉,涼水入鍋大火蒸20分鍾就夠了,想軟一點蒸40分鍾也可以,蒸好後熄火,5分鍾後再開蓋。
  • 第五步:這樣一份紅棗雞蛋糕就做好了,
  • 菜譜標簽:糕點
    相關食材:雞蛋紅棗

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