當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水

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當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水封面圖

菜式簡介
　　當歸：活血化瘀、調經；黑糯米、黑豆：補腎益脾、補血養氣，搭配紅棗、花生同煮，具有氣血雙補之功效，特別適合廣大婦女食用。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 當歸10克; 黑糯米30克; 黑豆30克; 花生20克; 紅棗20克; 土雞蛋6個

輔助料: 黃片糖適量

當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水的做法步驟

第一步：准備好原材料並清洗幹淨。

第二步：黑豆、花生提前浸泡一個小時，紅棗去核，雞蛋煮熟剝殼。

第三步：鍋中加入適量清水，倒進所有材料(糖後放)，煮約一個半鍾。

第四步：最後放入黃片糖煮至融化即可。

第五步：慢慢享用吧。

當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水做法技巧/竅門/補充說明：

這是三個人的量，糖的份量和種類依個人喜好而隨意加減或選擇。

菜譜標簽：家常菜下午茶糖水

相關食材：雞蛋棗紅棗糯米黑糯米當歸

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