女人補血聖品----當歸紅棗雞蛋糖水

美食達人@anjolee

菜式簡介
　　現值冬天，手腳容易冰冷，再加上每月的特殊時期，女人很容易血量不足，所以適時一碗當歸紅棗糖水，補氣補血，讓臉色不再蒼白，讓手腳不再冰冷。

第一步：備料，將材料洗淨，紅棗去核，當歸切片

第二步：將所有食材放進煲裏，加入適量的水煮開

第三步：煮至雞蛋熟時將雞蛋取出去殼

第四步：用筷子將雞蛋刺小洞，讓蛋黃吸收藥湯的成份，同時加入適量的冰糖繼續煮20分鍾即可

第五步：成品圖

女人補血聖品----當歸紅棗雞蛋糖水做法技巧/竅門/補充說明：

1、要用冷水下鍋，因爲有雞蛋
2、雞蛋熟後一定要去殼刺小洞，才能更好發揮功效
3、如果怕當歸的苦味，可以多放點冰糖

菜譜標簽：老人午餐飲品補血

養生食療：補血

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