【當歸雞蛋紅糖水】
菜式簡介
這天氣是一天比一天冷了，以前年少輕狂，寒風蕭瑟的日子裏還露著腳踝，爭當冬日裏最靓麗的時尚弄潮兒。 現在不行了， 還沒等媽媽唠叨呢，自己就早早的穿上了秋褲，秋褲紮進襪子裏，踏實！ 我們女孩子也更是要注意保暖才行啊，很多小仙女都天生體寒，每月都像曆劫一樣，飽受“大姨媽”的折磨，不但心情極其糟糕，還痛的死去活來，恨不得下輩子投胎做個藍孩子，哭唧唧~ 這時候不僅要添加衣物，包裹的嚴嚴實實，更得來點熱乎的暖暖身子才行 平時可能大家都是直接紅糖水沖一沖喝掉，今天給大家做的就是專門爲了那些被大姨媽折磨的小仙女們，准備進階版的元氣湯——當歸雞蛋紅糖水，讓你從頭暖到腳 食材都是非常補血養氣的，對女孩子身體很有好處，姨媽痛或者姨媽不准時的，也可以通過在經期之前喝這個糖來調理，做起來更是非常方便，比吃止痛藥更健康放心。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 當歸8克
- 紅棗10顆
- 紅糖15克
- 輔助料
- 雞蛋2個
【當歸雞蛋紅糖水】的做法步驟
第一步：准備兩個雞蛋放入鍋裏煮熟，煮熟後撈出來放入涼水中，這樣剝殼的時候會很容易脫落，小技能get。
第二步：當歸和紅棗放入清水中泡5分鍾，然後清洗幹淨，洗掉表面的浮沈 當歸最好用小刷子刷幹淨表面的灰塵，然後切成丁片就可以。
第三步：紅棗用小刀切開去核，核一定要去掉的，因爲紅棗核是比較容易上火的，但是吃少量幾顆是木有問題的。
第四步：然後鍋內加入適量的清水，當歸先入鍋煮15分鍾，因爲當歸屬于藥材嘛，所以要先把它煮出藥味。
第五步：爲了讓雞蛋煮的更加入味，我還用牙簽在表面戳了一些小孔。
第六步：當歸煮出藥味了之後，把去了核的紅棗，紅糖還有雞蛋都放入鍋內，小火再繼續慢煮10分鍾左右，煮到紅糖完全融化就差不多了。
第七步：這樣一份熱騰騰的當歸紅糖水就煮好了，喝完身子都是暖暖的，裏面的雞蛋、紅棗也不要放過，通通“吃幹抹淨”，效果更佳哦 喝到胃裏hin舒服，渾身都暖烘烘的。不僅養氣血，還養顔，氣色也會越來越好~ 經常痛經、姨媽不准時的小仙女可以試著自己做一下這個當歸紅糖煮雞蛋來喝，有很好的活血止痛、通經調經的作用呢。
