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懶人紅糖雞蛋羹

美食達人@??????99
懶人紅糖雞蛋羹封面圖

菜式簡介
  超級簡單又好吃。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞蛋6個
紅糖1片半
輔助料
雞蛋的2倍

懶人紅糖雞蛋羹的做法步驟

  • 第一步:紅糖加水,煮融化,隔水放涼。
  • 第二步:打雞蛋。
  • 第三步:雞蛋倒入放涼的紅糖水中(一定要放涼,不然雞蛋一倒進去就熟了)。
  • 第四步:攪拌均勻,隔水蒸。
  • 第五步:水開後大火轉正常火蒸半個小時即可。
  • 第六步:蒸好啦。
  • 第七步:成品。
  • 第八步:這是中心滑的部分,喜歡吃滑的可以吧雞蛋弄均勻點。
  • 第九步:這是非中心的上面和下面,我就喜歡吃這個,所以我打的雞蛋你們看圖片可以看到都沒怎麼打均勻的。
  • 懶人紅糖雞蛋羹做法技巧/竅門/補充說明:

    紅糖多少看你們自己口味,我這個一片半我覺得太甜了,但是我老弟喜歡,沒辦法,吃完我灌了一杯白開水,嗝~

    相關食材:雞蛋紅糖

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