紅棗雞蛋酒釀

美食達人@下雨等彩虹

菜式簡介
　　甜酒釀又稱醪糟、江米酒，糯米酒、甜酒、佬米酒，是我國民間的一種傳統食品
　　酒釀含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，含酒精量極少，有活氣養血、活絡通經、補血生血、滋陰補腎及潤肺之功效。飲後開胃提神，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。
　　對于平胸女性而言也是豐胸佳品,許多營養師也認同醪糟的豐胸功效,因爲其含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙,起酒精成分也有助于改善胸部血液循環·

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酒釀250克

輔助料: 紅棗適量; 雞蛋適量; 糖適量

紅棗雞蛋酒釀的做法步驟

第一步：以上材料等

第二步：紅棗切小片，把仔去掉

第三步：鍋裏的水煮開

第四步：放入紅棗，煮5分鍾

第五步：倒入酒釀煮開

第六步：雞蛋打散

第七步：倒入打散的雞蛋，放入糖，煮開就可以了

紅棗雞蛋酒釀做法技巧/竅門/補充說明：

酒釀也可入煮菜，也可以來做面包

菜譜標簽：孕婦下午茶小吃湯羹浙菜

相關食材：雞蛋棗紅棗

答配菜譜：雞蛋與紅棗的做法

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