紅棗枸杞桂圓糯米粥
菜式簡介
糯米味甘、性溫,能補中益氣、健脾養胃,搭配滋腎補肝的枸杞,益氣養血的紅棗以及補心脾,益氣血的桂圓肉,對于脾腎陽氣不足而畏寒肢冷的人群尤其適合。
改變了懶人做法,認真按照原方小鍋熬煮。溫水浸泡後的糯米似乎特別容易煮爛,並沒有煮太長時間,便米爛粥融。紅棗,桂圓,枸杞的甜味滲入融融的粥中,再配之以紅糖,更是無比香甜。
在陰冷的天氣裏來上熱乎乎的一碗,似乎整個冬季都暖和起來了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 枸杞18克
- 紅棗6顆
- 桂圓肉15克
- 輔助料
- 糯米70克
紅棗枸杞桂圓糯米粥的做法步驟
紅棗枸杞桂圓糯米粥做法技巧/竅門/補充說明:
糯米浸泡後更易煮爛。
不喜歡甜味粥也可以不用加糖。