返回

紅棗枸杞桂圓糯米粥

美食達人@食·色
紅棗枸杞桂圓糯米粥封面圖

菜式簡介
  糯米味甘、性溫,能補中益氣、健脾養胃,搭配滋腎補肝的枸杞,益氣養血的紅棗以及補心脾,益氣血的桂圓肉,對于脾腎陽氣不足而畏寒肢冷的人群尤其適合。
  改變了懶人做法,認真按照原方小鍋熬煮。溫水浸泡後的糯米似乎特別容易煮爛,並沒有煮太長時間,便米爛粥融。紅棗,桂圓,枸杞的甜味滲入融融的粥中,再配之以紅糖,更是無比香甜。
  在陰冷的天氣裏來上熱乎乎的一碗,似乎整個冬季都暖和起來了。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
枸杞18克
紅棗6顆
桂圓肉15克
輔助料
糯米70克

紅棗枸杞桂圓糯米粥的做法步驟

  • 第一步:用料:枸杞18克,紅棗6顆,桂圓肉15克,糯米70克
  • 第二步:糯米洗淨,用溫水浸泡15分鍾,
  • 第三步:紅棗洗淨去核,切絲,桂圓去殼核取肉。
  • 第四步:將泡好的糯米放入沸水鍋中,煮沸約15分鍾。
  • 第五步:加入桂圓大棗枸杞,再煮約15分鍾。
  • 第六步:米爛粥稠,熄火。
  • 第七步:盛出,根據自己口味加紅糖調味食用。
  • 紅棗枸杞桂圓糯米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    糯米浸泡後更易煮爛。
    不喜歡甜味粥也可以不用加糖。

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM