櫻花椰汁芋圓

美食達人@小堂堂媽媽

櫻花椰汁芋圓封面圖

菜式簡介
　　鮮芋仙的芋圓粥喝到嘴裏總覺得太過于甜膩了，個人感覺受不了，還是自己做吧，花點小心思就能做出高顔值高滋味的芋圓，何樂而不爲？

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 紫薯200克; 南瓜200克; 木薯粉200克

輔助料: 椰汁適量; 蜜紅豆適量; 芒果適量

櫻花椰汁芋圓的做法步驟

第一步：南瓜處理幹淨，上鍋蒸熟

第二步：紫薯同樣蒸熟壓成泥

第三步：加入一半分量的木薯粉

第四步：揉勻

第五步：切成塊狀即可

第六步：南瓜泥加入一半分量的木薯粉

第七步：同樣搓成圓球

第八步：我還做了櫻花形狀的芋圓

第九步：做好的芋圓下鍋煮熟即可

第十步：加上適量的椰汁，蜜紅豆，芒果丁，冰塊就可以吃了

櫻花椰汁芋圓做法技巧/竅門/補充說明：

冷藏口感更佳

菜譜標簽：兒童下午茶小吃春季食譜臺灣美食

相關食材：椰汁

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