芋圓椰汁西米露

美食達人@小瘦豬1015

第一步：材料大集合。

第二步：紫薯和紅薯放到高壓鍋裏面煮熟。

第三步：煮熟的紅薯和紫薯去皮壓成泥加1半糖。

第四步：分別壓泥。

第五步：分別加入木薯粉揉成團木薯粉不要加太多，一點點的放。

第六步：全部搓成長條切一叮一叮的撒一些木薯粉防粘。

第七步：切好後是這樣的。

第八步：鍋裏的水煮開後放入西米。

第九步：煮成只剩一點小白點，過一下涼白開。

第十步：重新煮一鍋水放入芋圓，過一下涼白開。

第十一步：江西米和芋圓放到一起倒入椰汁就可以吃了。

第十二步：成品圖。

芋圓椰汁西米露做法技巧/竅門/補充說明：

糖可以根據自己的口味添加
不同牌子的木薯粉吸水量不同，如果太幹可以加入適量的水揉成光滑面團
可以根據自己的喜好添加其它食物例如：紅豆燒仙草之類的。一樣好好吃。

相關食材：椰汁西米

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