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椰汁牛奶西米露

美食達人@鑫姐廚房
椰汁牛奶西米露封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
西米少許
芒果1個
輔助料
牛奶少許
椰汁少許

椰汁牛奶西米露的做法步驟

  • 第一步:一盒全脂牛奶。
  • 第二步:大芒果一個。
  • 第三步:西米少許。
  • 第四步:水開後把西米倒入奶鍋中。
  • 第五步:沸騰之後將其水倒掉。在加入自來水煮第二次沸騰,再次倒掉水。反複兩次之後在水開之後,關火不要掀開蓋子焖十分鍾。
  • 第六步:西米撈出後沖去粘液放入牛奶中,加入椰漿或椰汁,放入少許白糖。牛奶和椰汁的比無特別講究根據自己口味放就可以。牛奶和椰子不要加的太多了,待會兒還要加芒果泥濃稠一點更好喝。
  • 第七步:芒果分別兩邊切開。
  • 第八步:一半切成塊,另一半用料理打成泥。
  • 第九步:煮好的牛奶椰子晾涼後,加入芒果塊與芒果泥。
  • 第十步:它們攪拌均勻就可以了。
  • 椰汁牛奶西米露做法技巧/竅門/補充說明:

    講究一點的還可以表面撒上一些西柚果肉就成了楊枝甘露。

    菜譜標簽:下午茶飲品
    相關食材:椰汁西米牛奶

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