椰汁糕
菜式簡介
椰汁糕，夏天做早餐最合適不過了
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 椰漿200克
- 輔助料
- 煉奶三分之一罐
- 魚膠粉35克
- 白砂糖250克
- 調味料
- 開水500克
椰汁糕的做法步驟
第一步：東西准備好
第二步：魚膠粉和白砂糖混合
第三步：100度的開水倒進去攪勻
第四步：椰漿加進去攪勻
第五步：煉奶加進去攪勻
第六步：保鮮膜貼在模具裏，如果表面光滑的就不用。然後把混合好的漿倒進模具裏，平放
第七步：去掉表面泡末
第八步：室溫裏晾涼後放到冰箱裏急凍3小時後拿出來切塊就可以吃了。不可再接觸高溫。直接放在室溫裏就可以了
相關食材：椰汁