菠蘿果醬的做法
菜式簡介
菠蘿好吃,但又容易上火,做成果醬的話,不管是抹面包還是作爲烘焙時候的餡料都是不錯的。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 菠蘿500克(已去皮)
- 白砂糖100克
- 檸檬汁幾滴
- 輔助料
- 澱粉適量
菠蘿果醬的做法的做法步驟
菠蘿果醬的做法做法技巧/竅門/補充說明:
1·將做好的果醬趁熱放入已用熱水消毒控幹的瓶子中,再擰緊蓋子,放冰箱冷藏,涼了以後會變得更加濃稠。
2·加入澱粉是爲了讓菠蘿醬更濃稠,如果你的菠蘿醬過于粘稠可以不加。
3·我用的是PE8500W面包機,大家使用別的品牌的面包機時注意適當調整配方比例。
答配菜譜:果醬與菠蘿的做法