杏仁核桃露-真磨的更醇香
菜式簡介
杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸,有益心髒健康;而杏仁富含維生素E及抗氧化物質,能有效的預防疾病及抵抗皮膚的衰老。除了以上的功效外杏仁還有最大的功效就是能夠緩解多種的咳嗽,達到潤肺的效果。所以杏仁是一款養顔又滋潤好食材。
以往想要喝杏仁露時煮好後必須把杏仁的渣過濾掉,否則喝起來口感不怎麼順滑。今天用了醇漿機製作了杏仁核桃露,喝起來口感順滑無顆粒,味道香濃。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 杏仁30克
- 核桃20克
- 糯米25克
- 純淨水700ML
- 輔助料
- 細砂糖適量
杏仁核桃露-真磨的更醇香的做法步驟
杏仁核桃露-真磨的更醇香做法技巧/竅門/補充說明:
-食材的用量切記不要過多,否則會導致豆漿杯糊底。
-精磨器必須安裝准確,否則會造成製漿研磨失敗。
答配菜譜:杏仁與核桃的做法