紅燒雞翅根

美食達人@紫之葵

紅燒雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞翅根500克

輔助料: 紅辣椒4個; 青辣椒4個; 紅蘿蔔半個; 啤酒1瓶; 大蒜兩根; 姜1小塊; 鹽適量

紅燒雞翅根的做法步驟

第一步：可以前一天先准備好雞翅根，鹽、啤酒、姜腌製一晚上。時間不夠就中午做飯前腌製至少半小時以上，在此期間准備其他材料。

第二步：備料

第三步：切段備用，因爲怕膩，放了點胡蘿蔔

第四步：我是用油炸的焦脆一點在腌製之前焯水過了，既去了血水也容易熟，可以不用炸的。

第五步：直接就放料了，可以再倒點啤酒，放點鹽，就算不放糖，顔色也還行的

第六步：我欠你們一張封面圖我拍的成品照沒了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞翅翅根

答配菜譜：雞翅與翅根的做法

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