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炸雞翅根

美食達人@最初的最美?
炸雞翅根封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雞翅嗯適量
輔助料
適量
適量
料酒適量
花椒適量
八角適量
雞蛋1個
澱粉適量
面包糠適量

炸雞翅根的做法步驟

  • 第一步:雞翅根下鍋焯水加入姜片和料酒去腥。
  • 第二步:焯水後的雞翅根放入鍋中加水。
  • 第三步:加蔥姜花椒八角。
  • 第四步:煮熟加入鹽調味。
  • 第五步:煮熟的雞翅放涼備用。
  • 第六步:沾上一層幹澱粉。
  • 第七步:沾雞蛋液。
  • 第八步:沾面包糠。
  • 第九步:油溫五成熱下鍋炸製金黃色即可。
  • 第十步:成品圖。
  • 菜譜標簽:家常菜小吃零食
    相關食材:雞翅翅根

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