麻辣醬雞翅根

美食達人@花蝴蝶花蕾蕾

麻辣醬雞翅根封面圖

菜式簡介
　　雖然我不是很愛吃雞肉的人！但是喜歡吃麻辣雞翅根！哈哈哈！

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度高級

主材料: 雞翅根10個

輔助料: 蔥適量; 豆瓣醬1勺; 白糖1勺; 啤酒1瓶; 姜適量; 蒜適量

麻辣醬雞翅根的做法步驟

第一步：燒開水後將雞腿放入鍋中！加入蔥姜煮出血水！

第二步：起鍋加油熱後放入如圖材料！炒香！

第三步：小火放入一勺豆瓣醬！炒出紅油！再加1勺白糖！然後將雞腿放入鍋中！

第四步：炒至金黃加入一瓶啤酒！十三香醬油！可以不加鹽因爲豆瓣醬就是鹹的！

第五步：大火燒開後轉小火！煮大約三十分鍾後收汁！

第六步：盛盤出鍋喽！好吃??

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅翅根

答配菜譜：雞翅與翅根的做法

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