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黃花菜土豆雞翅根

美食達人@花魚兒
黃花菜土豆雞翅根封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞翅根410克
黃花菜25克
土豆320克
輔助料
桂皮適量
大料適量
料酒適量
生抽適量
白糖適量
適量

黃花菜土豆雞翅根的做法步驟

  • 第一步:食材:雞翅根(已焯水)、黃花菜(已泡發清洗)、土豆(已清洗去皮)、桂皮、大料
  • 第二步:將土豆放在案板上切成塊。
  • 第三步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
  • 第四步:隨後,合入焯好的雞翅根和清洗好的黃花菜翻炒一下。
  • 第五步:接著,擱入桂皮和大料,加適量的料酒
  • 第六步:加適量的清水。
  • 第七步:煮開。
  • 第八步:然後,加適量的生抽。
  • 第九步:加適量的白糖。
  • 第十步:加適量的鹽。
  • 第十一步:調味煮開。
  • 第十二步:最後,煮至湯汁濃稠,即成。
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