#信任之美#土豆燒雞翅根
菜式簡介
今天分享一道我家常做的家常菜,因爲二寶還小,天氣又冷了,周末或假期有時候不方便出遠門,只能在家裏宅著,還好多多有好多玩的很好的小夥伴,無聊的時候就叫上離的近的小夥伴,在家裏聚一聚,或者在樓下的公園裏玩一玩,小朋友們可以一起玩耍,大人們也趁機可以一起聊聊關于工作、生活、孩子教育的一些事情,而我和其它的媽媽們,肯定都是在廚房裏忙活著給大家做點什麼好吃的。土豆燒雞翅根也是多多和她的小夥伴們喜歡吃的一道菜,雞翅根個頭小,有點像雞腿,方便小朋友在手裏拿著,上面的肉肉也比較嫩,所以用來紅燒很合適的。和土豆一起燒,土豆的澱粉含量比較高,炖的軟軟的,浸滿了雞翅根的香味,使土豆更美味,小朋友們經常是一手拿著雞翅根,一邊用軟軟的土豆拌著米飯,很快就能吃掉好多,這次我炖了12只翅根,三個小朋友很快就消滅掉10個!當然還有別的菜呢,嘿嘿!而這道菜的做法也很簡單,有興趣的朋友可以看看。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅根12個
- 大土豆1個
- 輔助料
- 食用油適量
- 鹽適量
- 生抽醬油適量
- 白糖適量
- 姜適量
- 蒜適量
#信任之美#土豆燒雞翅根的做法步驟
#信任之美#土豆燒雞翅根做法技巧/竅門/補充說明:
最後白糖不僅爲了調味,還可以收汁,讓菜更鮮美,放一點就可以了,普通的小勺子一勺就可以。