核桃仁炒韭菜

菜式簡介
　　核桃能延緩腦神經衰老，是益智、強身、健腦的佳品。核桃中含有多種維生素可以提高皮膚的生理活性使皮膚更加細膩有光澤。　當你感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
　　 吃韭菜的最好季節是春季，多吃韭菜，可以提高免疫力。 韭菜還含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動。 炒韭菜時需要急火快炒起鍋，要不會失去韭菜的風味。
　　 核桃仁與韭菜搭檔最好不過，女性要多吃，男性更要多吃。