香蕉核桃仁瑪芬
菜式簡介
某天小朋友學校組織春遊,自從開始玩烘焙後,小朋友外出攜帶的食物基本上都是自己親手做的,不再去超市或西點店采購。
在做之前首先要考慮小朋友喜歡吃,其次就要從攜帶方面考慮,開始小朋友說,他班上有同學帶了披薩過去,自己也想帶,告訴他,因爲天氣熱,披薩帶過去有可能會變質,吃了對身體不好,如果想吃或想請同學們吃,可以改天約上同學到家裏,再親自做,這次外出玩攜帶的食物最好就是蛋糕、面包或餅幹這類不易變質的,于是就給他准備了這款小蛋糕。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 低筋面粉170克
- 黃油110克
- 雞蛋1個
- 細砂糖50克
- 牛奶30克
- 核桃仁40克
- 香蕉1根
- 輔助料
- 泡打粉1克
香蕉核桃仁瑪芬的做法步驟
香蕉核桃仁瑪芬做法技巧/竅門/補充說明:
1、香蕉最好用外層表皮呈黑色狀的
2、黃油提前入常溫下軟化
3、蛋糕出爐前,可以用牙簽試下是否烤好