琥珀核桃仁

第一步：准備材料。

第二步：把核桃仁放入烤箱中層150°烤製10分鍾。

第三步：取出晾涼備用。

第四步：炒鍋中放底油。放入4大勺白砂糖，用小火慢慢熬製。

第五步：邊熬邊不停地攪拌，直至所有砂糖溶化。

第六步：糖炒至醬紅色關火。

第七步：將晾涼的核桃仁倒入糖漿中迅速翻拌均勻地裹上一層糖衣，撒上白芝麻。

第八步：出鍋後稍稍晾涼。

第九步：將粘連在一起的核桃仁掰開，放置自然涼透就可以食用了。