返回

上班族快手早餐——火腿腸雞蛋煎餅

美食達人@饞嘴侬侬
上班族快手早餐——火腿腸雞蛋煎餅封面圖

菜式簡介
  “一日之計在于晨,一年之計在于春”,早餐,作爲一天的頭一頓,是非常重要的。但是,對于很多人來說,一早起來哪有那麼多的時間弄早餐,早上甯願多睡幾分鍾,早餐嘛,路上隨便就解決了。這款雞蛋餅非常的簡單,只需要把所有的食材混合、攪拌均勻,用小鍋煎一下,10分鍾之內,就可以吃上熱乎乎的雞蛋餅了,抹上自己喜歡的醬料,卷起來,配上一杯熱豆漿,美好的一天就此開啓。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面粉100克
火腿腸1根
雞蛋1個
輔助料
1/2茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
清水200克

上班族快手早餐——火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟

第一步:火腿腸切丁。

上班族快手早餐——火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟圖(一)

第二步:雞蛋打散。

上班族快手早餐——火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟圖(二)

第三步:將清水和火腿腸丁加到面粉裏,加入鹽和白胡椒粉,攪拌均勻。

上班族快手早餐——火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟圖(三)

第四步:鍋中倒少許油,鍋熱後舀入一勺面糊,攤開。

上班族快手早餐——火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟圖(四)

第五步:煎至面餅定型後,將蛋液抹到蛋餅上,翻到另一面,蛋液凝固,出鍋。抹上自己喜歡的醬料,卷起來,開吃。

上班族快手早餐——火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟圖(五)
上班族快手早餐——火腿腸雞蛋煎餅做法技巧/竅門/補充說明:

侬侬片語:
面糊不能調得太稠,不然面餅不好攤開。用勺子舀起面糊倒下去,面糊呈直線快速下落,就可以了。

相關食材:雞蛋火腿

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM