臘肉炒胡蘿蔔絲

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臘肉炒胡蘿蔔絲封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔2根; 臘肉100克

輔助料: 姜3塊; 醬油1匙; 蒜3顆

臘肉炒胡蘿蔔絲的做法步驟

第一步：備好材料

第二步：胡蘿蔔切絲

第三步：臘肉用熱水洗淨切片，姜切絲，蒜切片

第四步：熱鍋下油，爆香姜蒜

第五步：把臘肉炒出油

第六步：加入胡蘿蔔絲翻炒，加1勺水煮幹。加醬油和鹽調味。(臘肉有鹽，調味時請注意)

菜譜標簽：私房菜

相關食材：臘肉胡蘿蔔蘿蔔

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