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紅棗枸杞豆漿

美食達人@Q豬寶寶
紅棗枸杞豆漿封面圖

菜式簡介
  此款豆漿具有補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養之效,適合心血管疾病患者飲用。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
枸杞10克
去核紅棗20克
砂糖50克
黃豆50克
輔助料
清水1000毫升

紅棗枸杞豆漿的做法步驟

  • 第一步:准備食材:黃豆50克,枸杞10克,去核紅棗20克,砂糖50克。
  • 第二步:枸杞黃豆洗淨瀝幹水備用。
  • 第三步:紅棗切成小丁。
  • 第四步:將除砂糖外的食材放入破壁機。
  • 第五步:加入清水至1000毫升。
  • 第六步:鎖緊杯蓋,選擇豆漿程序,啓動。
  • 第七步:程序結束後加入砂糖,再用點動程序攪打10秒至糖溶解即可。
  • 紅棗枸杞豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    1、黃豆性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者不宜多食;黃豆含有大量的嘌呤堿,肝、腎器官有疾病的人忌食。黃豆不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆漿可能出現包括漲肚、拉肚子、嘔吐、發燒等不同程度的食物中毒症狀。
    2、紅棗具有補血的效果,一般認爲最適合女性食用,但有些情況下並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。
    3、枸杞子適合各年齡段人群食用,但也不是適合所有人。因爲枸杞子屬于甘甜滋潤的藥物,通常不易消化,所以,脾胃虛弱導致的消化不良、腹瀉者要慎用。

    相關食材:枸杞紅棗豆漿

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