排骨山藥湯

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排骨山藥湯封面圖

菜式簡介
　　大骨可以補鈣山藥的營養價值更是高！男人女人吃都大補！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬棒骨1000克; 玉米1個; 山藥500克; 胡蘿蔔半根

輔助料: 姜4片; 蔥少許匙; 料酒少許

排骨山藥湯的做法步驟

第一步：先把棒骨用水泡半個小時，然後涼水下鍋放去料酒煮3分鍾，煮好撈出用涼水沖洗幹淨。

第二步：准備砂鍋放入適量的水，放入棒骨，姜片蔥段，大火煮10分鍾放入鹽少許！

第三步：煮到30分鍾左右放入山藥玉米胡蘿蔔！

第四步：放好以後在煮30分鍾就可以出鍋了！

第五步：出鍋以後放點香菜味道更加鮮美！

排骨山藥湯做法技巧/竅門/補充說明：

材料裏放記寫鹽了，小夥伴們不要忘記哦。鹽不要放多，多了就不好了。

菜譜標簽：湯類

相關食材：排骨山藥

答配菜譜：山藥與排骨的做法

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