芒果西米露

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芒果西米露封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芒果適量; 椰漿適量; 西米適量

輔助料: 冰糖適量

芒果西米露的做法步驟

第一步：西米用冷水泡個5分鍾左右。

第二步：鍋燒開水，倒入西米煮至西米只剩中間一個小白點後關火焖一會兒。

第三步：把煮好的西米撈起來放入冷水裏泡一會後撈起來瀝幹水分。

第四步：椰漿兌水燒開，然後加入冰糖，放涼。（用椰奶就不用兌水了，椰漿的濃度比較高）

第五步：把煮好的西米加入已經放涼的椰奶裏。

第六步：再放入提前切好的芒果即可。

第七步：放冰箱冷藏後再拿出來吃更棒哦！

芒果西米露做法技巧/竅門/補充說明：

煮西米的時候要不斷的給攪拌一下，不然容易粘鍋或粘在一塊。

菜譜標簽：飲品

相關食材：芒果西米

答配菜譜：西米與芒果的做法

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