桔子冰

美食達人@錢錢de餐桌

桔子冰封面圖

菜式簡介
　　前幾天去了馬來西亞旅遊，一直沒有新作品，這次去沙巴，那裏的朋友推薦了這款飲品，酸中帶甜，甜中有鹹，第一口，我就愛上了。以至于回來了還念念不忘，今天就和大家一起分享吧！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 金桔4個; 話梅3顆; 檸檬3片

輔助料: 糖油2勺; 冰塊適量; 鹽1克; 純淨水200ML

桔子冰的做法步驟

第一步：備好圖中材料

第二步：煮糖油，鍋內加入白糖和睡，比例白糖：水=2:1

第三步：鍋內加熱，不斷攪拌，煮至氣泡溶解！

第四步：糖油煮好後，盛出（一次可以煮多一些，可以放到密封罐儲存，這樣每次吃的時候就方便了）

第五步：檸檬切片，金桔對半切開

第六步：杯中加入檸檬，金桔，話梅，糖油和鹽，用勺子攪拌擠壓出汁水

第七步：加入冰塊至八分滿。

第八步：倒入純淨水，攪拌均勻，即可。

第九步：成品圖

菜譜標簽：宴客菜夏季食譜兒童宵夜飲品

相關食材：桔子

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