玉米焖牛肉

第一步：牛肉切塊，如果有時間用清水泡2個小時，去除血水，再濾幹水分。

第二步：玉米洗淨切塊。

第三步：准備好配料（見食材明細或小竅門）。

第四步：洋蔥切開，西紅柿切塊。

第五步：鍋裏倒油，洋蔥放一部分，配料放入炒香。

第六步：放入牛肉，翻炒至變色，並放入余下的洋蔥一起炒。

第七步：放入西紅柿，翻炒至西紅柿出水，繼續放入調味（見食材明細或小竅門）翻炒。

第八步：放入玉米，倒入開水沒過牛肉，大火燒開，小火炖2小時至肉肉軟爛至自己喜歡的程度，吃的時候撒上小蔥即可。

第九步：香香哒。