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黃椒牛肉盅 寶寶輔食,豌豆+玉米+胡蘿蔔

美食達人@一日五餐輔食
黃椒牛肉盅 寶寶輔食,豌豆+玉米+胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
  現在市場上好多新鮮的豌豆丫,對于吃了一個冬天的冷凍豌豆,看見新鮮豌豆兩只眼直放光( ⊙o⊙ )個頭小小的,超嫩,想炖著吃、炒著吃、煮著吃,各種喜歡吃!
  豌豆營養很高,有利于寶寶的骨骼和腦的發育。牛肉富含蛋白質,氨基酸組成更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特別適宜,有補中益氣,滋養脾胃的功效。
  彩椒具有預防感冒 、促進血液循環的作用。紅色和黃色的營養價值更高,因爲富含花青素。配以蔬菜豆類,營養更加全面豐富。
  參考月齡:18M+

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
牛肉50克
黃椒一個
豌豆30克
30克
胡蘿蔔半只
輔助料
檸檬一片
生粉1勺
一點

黃椒牛肉盅 寶寶輔食,豌豆+玉米+胡蘿蔔的做法步驟

  • 第一步:將黃椒從1/3處切下來,中間籽去掉。
  • 第二步:黃椒上鍋大火蒸5分鍾。??小貼士:這個黃椒碗,看你最後想怎麼吃掉它,蒸5分鍾是等寶寶吃完,媽媽涼拌吃掉。想給寶寶一起吃掉,再多蒸5分鍾。
  • 第三步:牛肉切小丁,加1勺生粉(變嫩),一片檸檬汁擠汁(去腥),腌製一會。
  • 第四步: 豌豆、玉米洗淨。水燒熱,將豌豆、玉米焯水1分鍾,撈出備用。
  • 第五步:炒鍋燒熱倒油,入牛肉丁滑炒至變色。
  • 第六步:倒入蔬菜翻炒均勻,少加點水,加一點點鹽出鍋。
  • 第七步: 將炒好的牛肉蔬菜丁裝入黃色彩椒碗中。
  • 第八步:好香好誘人~~
  • 第九步: 捏幾個飯團。柚子媽的飯是大米+小米+亞麻籽。你還可以剪點碎海苔、加點碎蛋皮一起揉成團。
  • 第十步:壓幾個蘿蔔花,用牙簽插到蘿蔔花裏面。
  • 第十一步:再插入飯團。寶寶開動了,記得把牙簽拿掉哦。
  • 第十二步:這樣的一餐再搭一份蔬菜湯就完美了。
  • 黃椒牛肉盅 寶寶輔食,豌豆+玉米+胡蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明:

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    菜譜標簽:熱菜

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