美容養顔的銀耳蓮子羹
菜式簡介
銀耳屬于溫補食材,能滋陰潤肺,養氣和血,深受女士們喜愛。
銀耳的吃法很多,最經典的就是煲湯做成小甜品,除了直接用銀耳煲湯外,還可以搭配上其他食材一起煲湯,炎熱的夏天體內火較旺,需要食用清熱降火的食物進行調節,蓮子就特別適合,他不光具有清熱降火的功效,還能清心安神,有效促進睡眠,于是利用這兩種食材給家人做了道銀耳蓮子枸杞湯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 新鮮銀耳50克
- 蓮子1把
- 輔助料
- 枸杞少許
- 冰糖適量
美容養顔的銀耳蓮子羹的做法步驟
第一步:准備好所需的食材
第二步:新鮮銀耳提前用冷水泡發,洗淨後撕成小塊放電飯煲鍋中,再放入洗淨的蓮子和冰糖
第三步:往電飯煲鍋中加入適量水
第四步:電飯煲接通電源,選擇煲湯功能,按啓動鍵
第五步:約1小時20分左右銀耳蓮子湯煲好,關掉電源,打開電飯煲蓋,放入洗淨瀝幹水份的枸杞
美容養顔的銀耳蓮子羹做法技巧/竅門/補充說明:
1、蓮子洗淨後直接下鍋煮更容易熟,不需要提前泡發
2、冰糖的量根據自己的口味添加
答配菜譜:銀耳與蓮子的做法