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美容養顔的銀耳蓮子羹

美食達人@黃豆豆的一家
美容養顔的銀耳蓮子羹封面圖

菜式簡介
  銀耳屬于溫補食材,能滋陰潤肺,養氣和血,深受女士們喜愛。
  銀耳的吃法很多,最經典的就是煲湯做成小甜品,除了直接用銀耳煲湯外,還可以搭配上其他食材一起煲湯,炎熱的夏天體內火較旺,需要食用清熱降火的食物進行調節,蓮子就特別適合,他不光具有清熱降火的功效,還能清心安神,有效促進睡眠,于是利用這兩種食材給家人做了道銀耳蓮子枸杞湯。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
新鮮銀耳50克
蓮子1把
輔助料
枸杞少許
冰糖適量

美容養顔的銀耳蓮子羹的做法步驟

第一步:准備好所需的食材

美容養顔的銀耳蓮子羹的做法步驟圖(一)

第二步:新鮮銀耳提前用冷水泡發,洗淨後撕成小塊放電飯煲鍋中,再放入洗淨的蓮子和冰糖

美容養顔的銀耳蓮子羹的做法步驟圖(二)

第三步:往電飯煲鍋中加入適量水

美容養顔的銀耳蓮子羹的做法步驟圖(三)

第四步:電飯煲接通電源,選擇煲湯功能,按啓動鍵

美容養顔的銀耳蓮子羹的做法步驟圖(四)

第五步:約1小時20分左右銀耳蓮子湯煲好,關掉電源,打開電飯煲蓋,放入洗淨瀝幹水份的枸杞

美容養顔的銀耳蓮子羹的做法步驟圖(五)
美容養顔的銀耳蓮子羹做法技巧/竅門/補充說明:

1、蓮子洗淨後直接下鍋煮更容易熟,不需要提前泡發
2、冰糖的量根據自己的口味添加

相關食材:銀耳蓮子

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